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Hefeteig für Knusperpizza
Du läßt Dich gehen sang einst Charles Aznavour. Was dem Sänger ein Graus war, ist für Hefeteig substantiell. //www.youtube.com/watch?v=DbfQU5X2UKk Hefeteig für Knusper-Pizza Zutaten (etwa 2...
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Hackfleisch-Gemüse-Tarte
Die Idee für diese Tarte hab ich bei rock the kitchen gefunden, einem Blog mit tollem Design, wunderbaren Fotos und leckeren Rezepten. Zutaten: 180 g Mehl 1/3 Tütchen Trockenhefe 1 TL Salz 1 EL Öl 80...
View Articlewürziges Dinkelbrot
Heute gibt’s ein würziges Dinkelbrot mit Kreuz- und Schwarzkümmel. Zutaten: 100 g helles Weizenmehl 400 g Dinkelvollkornmehl 10 g Meersalz 1 Handvoll Sesam 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Schwarzkümmel 375 ml...
View ArticleTunfisch-Mais-Oliven-Pizza
Selbst gemachte Pizza schmeckt sooo lecker und läßt sich sogar auf Vorrat zubereiten. Denn Teig und Soße halten sich noch weitere Tage im Kühlschrank und so kann man sich an jedem Tag eine Pizza in...
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